Vaniljkola ♥ - Alicia

En väldigt smarrig kola för alla som älskar vanilj. Finns få smaker mäter sig med äkta vanilj! vilket är just vad den här kolan är gjord på.
Tänkte dela med mig med detta underbara recept på denna otroligt god kolan.

Recept:

2 dl vispgrädde
1 dl ljus sirap
3 dl strösocker
100 g smör
En halv vaniljstång

♥ Ta fram en långpanna och lägg i ett bakplåtspapper så att det går upp lite i kanterna. ( Så att inte kolat fastnar i plåtkanten.)

♥ Blanda vispgrädde, sirap, socker och smör i en tjockbottnad kastrull.

♥ Skrapa ur vaniljstången i blandingen och låt även stången koka i kastrullen.

♥ Koka upp alltihopa och låt det sedan sjuda över svag värme tills termometern visar 120 grader, eller håll ett kulprov.

♥ Häll kolasmeten i långpannan (försiktigt). Låt det svalna en stund innan du ställer in det i kylskåpen i ca en halvtimme och uppåt.

♥ Till sist skär du upp bitarna precis som jag gjorde på bilden!